Chef qu'est-ce qu'on mange?

Première émission culinaire sur Zorn TV !
Claude Wolljung, le responsable de restauration au collège Gustave Doré de Hochfelden, nous reçoit dans les cuisines de l'établissement et nous présente une recette comprenant: une entrée, un plat et un dessert, le tout animé par Célia Dontenwill.

Au menu:
Bûchette au fromage
Cuisse de poulet au vin blanc
Spätzle maison
Pana cotta aux fruits rouges

© RProd / Pays de la Zorn - Octobre 2019