Ferme houblonnière Pfister / De la plante à la bière... une affaire de famille

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Les Rendez-vous du Patrimoine - Ettendorf

Au XIIIème et XIVème siècles, Ettendorf était une possession impériale donnée en fief à la famille d’Ettendorf. En 1409, le village fut intégré dans le bailliage de Haguenau; enfin, il a appartenu jusqu’en 1610 à la famille noble de Wangen. En 1790, la commune fut incorporée au canton de Bouxwiller puis en 1801, à celui de Hochfelden. Avant 1860, Ettendorf, 808 habitants en 1856, était un village pauvre, isolé présentant un taux de mortalité important et une population décroissante. La commune « s’administrait elle-même ». Elle avait le souci de ses habitants les plus indigents et un profond sens de la solidarité. Ses habitants sont les ettendorfois, en alsacien « addederfer »...

Et maintenant, suivez le guide pour la visite...

© RProd / Pays de la Zorn - Novembre 2009

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