Venez fêter la nouvelle année au Foyer Sts Pierre et Paul de Hochfelden, soirée organisée par Isabelle, cheffe Ô Petit Délice à Hochfelden. Au programme : apéritif festif, dîner gastronomique et dancefloor !
Animé par DJ Bub David.
Au menu :
Mise en bouche : crémant d'Alsace sirop de fruits rouges, verrine de tartare de saumon et pomme verte,
Entrée : Tarte fine de noix de St Jacques, crème de coco au curry mandras, purée de patate douce, herbe fraîche et zeste de citron vert,
Plat : Saint-Pierre poêlé, risotto crémeux au safran, bisque légère de crustacé,
Sorbet pomme verte cidre brut,
Plat : suprême de chapon Label Rouge farcie aux cèpes et châtaignes, gratin de potimarron à la truffe, poêlée forestière et sauce morilles,
Farandole de fromage,
Dessert : symphonie de gourmandises et petites douceurs,
Soupe à l'oignon.
Menu enfant -12 ans : sirop à l'eau, feuilleté croustillant jambon-fromage, émincé de volaille à la crème et frites, bûchette glacée vanile-chocolat.
Réservations jusqu'au 21 décembre.
Date et heure
- Début : 31/12/2025 19:30 Fin : 31/12/2025 00:00
Localisation
- Lieu : 4 Rue de l'Abbé Weissrock 67270 Hochfelden
Informations générales
- Public spécifique ciblé :
- Groupes
- Familles
- Adultes (individuels)
- Accès handicapés : Oui
- Organisé par : Ô Petit Délice
- Horaires d'accueil : à partir de 19h30
Service
- Stationnement pour véhicules :
- A moins de 200 m d'un parking public gratuit
- Parking privé pour voitures
Tarifs / Paiement
- Tarifs :
90€ par personne sans boissons,
110€ par personne avec accord mets et vins,
35€ par enfant le menu -12 ans. - Réservation obligatoire : oui
